Ciudad mágica de incontables historias y tradición inconfundible, con tierras fértiles y espacios únicos en todo el planeta Tierra.

En ti reposan los recuerdos de nuestros ancestros indígenas, nuestra historia patria y todas las victorias y derrotas que tus hijos han sufrido en tu existir.

A ti elevamos una oración de gratitud por las riquezas que nos entregas todos los días, esas mismas riquezas que saboreamos en cada plato de Quira Gallina.

¡Afortunados somos y agradecidos estamos!   ¡Vamos a devorar!